フレンチとの融合が新しいらーめん ぴ！の絶品ラーメン

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アレンジが効いたラーメンは昨今様々な姿で現れており、雑味のない淡麗系、韓国料理のテイストを足した激辛系、台湾のテイストを足したまぜそばなどがあります。そんな中、フレンチとの融合を図った全く新しいラーメンを提供するらーめん ぴ！というラーメン屋が登場したのです。

西中島 ラーメン屋の1つで、鶏白湯ラーメンが人気メニューになっています。鶏白湯ラーメンは他のお店でもよく見るものですが、こちらの鶏白湯はクリーミーさに磨きをかけ、フレンチのポタージュのような仕上がりにしたのです。さながらパスタのようにも見える風貌ですが、麺との絡まりがよく、洋風な見た目ながら昆布や椎茸などの和風出汁を入れているので、深い味わいを楽しめる一杯になっているのです。そんなラーメンを提供していることからお店の雰囲気もスタイリッシュになっており、女性でも入店しやすい雰囲気、老若男女全員におすすめできるラーメン屋です。

西中島 ラーメン屋のらーめん ぴ！は鶏白湯ラーメン以外にもアレンジラーメンを提供しています。その美味さは是非実際にお店に訪問してご堪能ください。

【住所】
〒532-0011 大阪府大阪市淀川区西中島３丁目１６−６
【URL】
ramen-pi.jp